Witte moerbei

Onze gedroogde witte moerbeien (Morus Alba L.) komen uit Turkije, waar ze traditioneel met de hand worden geoogst en op de zon worden gedroogd. Ze bevatten geen toegevoegde suikers, conserveringsmiddelen of andere toevoegingen..

De koolhydraten bestaan vrijwel volledig uit natuurlijke vruchtensuikers (fructose en glucose). Dat zijn geen toegevoegde suikers, maar ze tellen voedingstechnisch wel gewoon mee als suiker want je lichaam verwerkt ze op dezelfde manier.

Gedroogd fruit bevat door het verlies van vocht veel meer suiker per gram dan vers fruit. Een portie van 10 gram gedroogde moerbeien staat gelijk aan ongeveer 8 gram koolhydraten.

Hoe gebruik je ze?

Gedroogde moerbeien zijn lekker als topping op kwark of yoghurt, door een dessert, of gewoon uit het vuistje. Maar omdat de suikers zo geconcentreerd zijn, is een kleine hoeveelheid al heel smaakvol en meer dan genoeg! Wij adviseren om het bij ongeveer 10 gram per keer te houden als snack op zich. Eet dit zakje niet in een keer leeg!

Bevat: Gedroogde witte moerbei (100%)

Houdbaarheid: 6-12 maanden

Ingrediënten: Gedroogde witte moerbei

Opslag: Koel (max. 15°C), droog en donker bewaren voor maanden en op kamer temperatuur geseald, donker bewaren voor consumptie binnen een paar dagen. Wanneer het zakje opengaat raad ik u aan deze binnen enkele dagen op te maken voor de beste smaakbeleving. Daglicht, temperatuurwisselingen, hoge luchtvochtigheid kunnen de smaak en structuur negatief beïnvloeden. Dit product staat bekend om houdbaarheid van meer dan een jaar, dat is mogelijk mits het zakje dicht blijft en correct bewaard wordt. Elke keer dat het zakje opengaat kan de kwaliteit na verloop van tijd gaan beïnvloeden.

Gewichtsinhoud: 100 gram