Papaja chips

Papaja staat bekend als één van de meest voedzame tropische vruchten ter wereld, deze good bite in chipsvorm is heel bijzonder. Onze papaja chips worden gemaakt van rijpe papaja (90%), zachtjes gebakken in rijstzemolie tot een luchtige, knapperige snack met een zachtzoete, fruitige smaak. Geen kunstmatige toevoegingen, geen toegevoegde suikers. Puur fruit in zijn lekkerste vorm.

Wat deze chips écht onderscheidt, is het indrukwekkende gehalte aan vitamine C: maar liefst 32,4 mg per 100 gram, goed voor 40% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Vitamine C is essentieel voor een goed werkend immuunsysteem, de aanmaak van collageen en de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Een handje papaja chips bij je middagkoffie en je hebt al een flinke vitamineshot binnengekregen zonder dat het voelt als een supplement.

Daarnaast leveren deze chips 484 mg kalium per 100 gram (24% van de dagelijkse behoefte). Kalium speelt een belangrijke rol bij het reguleren van de bloeddruk, het functioneren van de spieren en het zenuwstelsel. Gecombineerd met slechts 0,05 gram zout per 100 gram is dit een snack die je hart en bloedvaten ook blij maakt.

Met 4,6 gram vezels per 100 gram dragen de papaja chips bij aan een gezonde spijsvertering. De vezel in papaja, vooral pectine, staat bekend om zijn prebiotische werking: het voedt de goede bacteriën in je darmen en ondersteunt zo de algehele darmgezondheid. Een prettig bijeffect van gewoon lekker snacken.

De chips zijn van nature glutenvrij, bevatten geen bekende allergenen en zijn daarmee geschikt voor vrijwel iedereen; of je nu veganist bent, lactose-intolerant bent of gewoon bewuster wilt snacken. De papaja’s zijn geselecteerd op het hoogtepunt van hun rijpheid. De chips zijn in vergelijking met andere fruitchips wat kleiner. Bewaar de chips koel en droog, en consumeer ze na opening binnen 5 dagen voor de beste knapperigheid.